喜美子のケーキ工房

栗原はるみさんの料理本の中に「母なます」のレシピがあり気になっていました。
お正月には、出来なかったので今回作ってみました。
ゴマが100グラムも入り、なますとは思えないくらい、まろやかな感じで美味しいです。