金坂　喜美子

このブログでは、ケーキ教室を中心に日々の出来事を掲載していこうと思います。

2012年03月25日(日)

中村農園の美味しい苺でジャムを作りました。
まず、苺と砂糖を混ぜて冷凍します。

始めは、中火、水が出てきたら強火で煮詰めます。
途中で小まめにあくを取ります。

瓶詰めして完成です。

2012/03/25 07:26 | 料理 | コメント(0)

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喜美子のケーキ工房

喜美子のケーキ工房は、千葉市緑区おゆみ野にあるケーキ教室です。