喜美子のケーキ工房

 お出かけすると、地元のスーパーでは、販売されていない食材に出会うのが楽しみです。
これ、「むかご」もそうです。
ヤマノイモの葉の付け根にできる肉塊です。
蒸して塩を振ってみたら美味しかったです。

さつま芋を中村農園(土気のイチゴ農園)さんの近くの農家から購入しました。以前イチゴを買いに行った時に出会ったさつま芋です。とても甘くて美味しいです。
今回お教室で使いたいので、中村農園さんを通して買って頂きました。
良かった。これでスイートポテトが美味しく出来るぞ

やっとゴーヤが１５センチに成長しました。今年も諦めていたので驚きました。来年はデルモンテのゴーヤが良いみたいなので来年こそは収穫祭をやりたいです(笑)