喜美子のケーキ工房

本日のケーキ教室で生徒さんが作られたクーロンヌ・ド・ショコラです。
良くできました。

喜美子のケーキ工房の店内で「ぬい屋」さんの小物販売を始めました。
興味のある方は、声を掛けて下さい。

孫達に芋掘り体験をさせたくて、佐倉草ぶえの丘に行ってきました。
大きな薩摩芋をたくさん収穫できて大喜び。
焼き芋にしたら甘くてホクホクしていてとても美味しかったです。

生地の中にメレンゲを入れたので、ふわっと柔らかく焼けました。
やっぱり手作りのホットケーキは、美味しいです。

年越しそばを手作りの美味しいそばで・・・という事で、そば打ち教室を月1回程度開催します。
そばは、福井の「越前そば」を使います。
対象者は、女性の初心者に限ります。
教室カレンダーでご確認の上お申し込みください。
皆様のご参加をお待ちしています。