8月25日、そばランチ会を開きました。
お客様は、親族で13名。子供2名には、お子様ランチを提供しました。
そばは、常陸太田市産、常陸秋そばの二八そばにしました。
前菜は4品です。
・平たけと新ごぼうの天ぷら
・だし巻きたまご焼き
・なすの田舎煮（なすといんげんを煮干しで炊きました。）
・白和え（ほうれん草、人参、こんにゃく、生椎茸）
白和えは、クリーミーな食感が良いと好評でした。
デザートは、カボチャのムース、スノーボールにコーヒーです。
来月の予定は、9月8日(月)、9月29日(月)です。
参加ご希望の方は、ケーキ教室の方にお申し込み下さい。参加費は980円です。
