ブログ | 喜美子のケーキ工房

金坂　喜美子

このブログでは、ケーキ教室を中心に日々の出来事を掲載していこうと思います。

2012年01月09日(月)

毎年正月にイカを焼いていますが、丸まってしまい困っていました。お嫁さんからイカクリップを使うと良いよと聞き、さっそく購入しました。本当に便利です。

2012/01/09 09:10 | 料理 | コメント(0)

2012年01月08日(日)

今日は、蕎麦を打ちました。
これは、有名な茨城県の「常陸秋そば」です。

2012/01/08 15:38 | 料理 | コメント(0)

2012年01月08日(日)

良い紅玉が手に入ったのでタルトタタンを作ってみました。

2012年01月06日(金)

久しぶりに養老渓谷の近くにある美味しい蕎麦屋さん「ゆい」に行ってきました。
入ろうと思ったら小学生以下の方は、お断りと書いてあるではありませんか。今回は、赤ちゃんを連れていたので断念。
ここは、大人の隠れ家的なお蕎麦屋さんなので、小さなお子さん連れの方は、注意して下さい。

2012年01月04日(水)

お友達から燻製の作り方を教えて頂いたので、早速作ってみました。
出来上がりは、今一歩、もう少し時間をかけた方が良かったみたいです。
再度、挑戦します。

2012/01/04 08:01 | 料理 | コメント(0)

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