喜美子のケーキ工房

今月末のケーキ教室で作ります。
アーモンドクリームとカスタードクリーム、レーズンにリンゴが入ったモリモリのアップルパイです。

栗の渋皮煮のタルトです。
以前から作ってみたかったケーキです。焼きっぱなしで良いので割と簡単に作れるケーキです。

生徒さんからのご希望で、桃のタルトを教室で作ることになりました。

孫のバースデーのケーキを作りました。8歳にもなると自分で作りたいみたいです。タルトは私が作り、果物は孫が載せて完成しました。

チェリーパイを作りました。
時期を逃すと来年になってしまうので、明日の生徒さんの試食です。
アンズのクリームチーズタルトじゃなくてごめんなさいm(_ _;)m