喜美子のケーキ工房

喜美子のケーキ工房は、千葉市緑区おゆみ野にあるケーキ教室です。

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2012年03月25日(日)

苺ジャムを作りました

中村農園の美味しい苺でジャムを作りました。 
まず、苺と砂糖を混ぜて冷凍します。

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2012/03/25 07:26 | 料理 | コメント(0)

2012年03月11日(日)

常陸秋そば

 昨日の高橋名人のそば打ちをみて、そばを打ちたくなりました。
「常陸秋そば」のもりそばをつくりました。
今までで、1番上手くできたと家族にほめられました。

2012/03/11 21:14 | 料理 | コメント(0)

2012年01月11日(水)

大根ステーキ

 
親戚のおばさんから立派な大根を頂いたので、ステーキにしました。
歯ごたえのある大根と醤油バターが良く合って凄く美味しい
はまってま~す

2012/01/11 19:47 | 料理 | コメント(0)

2012年01月09日(月)

便利グッズ

 
毎年正月にイカを焼いていますが、丸まってしまい困っていました。お嫁さんからイカクリップを使うと良いよと聞き、さっそく購入しました。本当に便利です。

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2012/01/09 09:10 | 料理 | コメント(0)

2012年01月08日(日)

手打ち蕎麦

今日は、蕎麦を打ちました。
これは、有名な茨城県の「常陸秋そば」です。

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2012/01/08 15:38 | 料理 | コメント(0)

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