喜美子のケーキ工房は、千葉市緑区おゆみ野にあるケーキ教室です。
6月は、リンツァートルテを作ります。
教室カレンダーで予約状況をご確認の上お早めにお申し込みください。
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ドナウ川のリンツ地方発祥の菓子で、主にドイツやオーストリアでよく食されます。
アーモンドにシナモン、ナツメグ等の香辛料を入れた生地の間にジャムをはさみ、格子模様を付けて焼いた丸いケーキです。